今年もまた…🍒
今年も収穫の季節がやってきました✨
ジューンベリー🍒です。
毎年赤い実をつけてくれています。
今年は梅雨入りも早かったので、収穫も早いです。
日に日に赤い実が
たわわに重みを増して
枝が垂れるほどです。
昨年はジャムをつくりましたが
今年は、
『飲むお酢』をつくってみました。
ジューンベリー：砂糖：酢を
１：１：１の割合で入れるだけ。
ジューンベリーは洗ってしっかり水気をとり、
お酢は米酢を使いました。
密閉容器に冷暗所で
4、5日経つと出来上がります。
こんな感じでいい赤い色が出ました～
炭酸で割って、
『自家製ジューンベリーのお酢』を飲んで
さあ、今週もがんばります♪
爽やかなベリーの風味と綺麗なピンク色で
美味しいですよ✨
ご要望があれば、試飲も出来るように
ご用意いたしております。
暮らしを楽しみましょう。
ｓｈｉｉｎｏ
