香りに癒され至福のとき…
こんにちは。
寒くなってきて、ホッとしたい時
お昼ご飯の後にホッとしたい時
本を読みながら横にあるもの。
私の生活の中に常にあるもの
珈琲です☕
昔はブラックコーヒーなんて
ただの苦い飲み物💦
甘いコーヒー牛乳が大好きだった私ですが
きっかけがあって
今は自宅では自分で豆を粉にして、
1杯づつハンドドリップで飲む珈琲の虜です✨
珈琲をハンドドリップするきっかけは、
ハンドドリップする手挽きのミルもらったことや
飲むための陶器が好きだったのがきっかけです。
蕎麦猪口サイズの器が特に好きで
陶器を見に行くと、
蕎麦猪口サイズの陶器にワクワクします。
そのコレクションの一部がこちら
波佐見焼や好きな作家さんの器、
頂きものの器を
キッチンの見えるところに置いています。
ドリッパーもお気に入りの
有田焼のものを使っています。
豆を挽いて、いい香り。
お湯を注いでまたいい香り。
大好きな器で飲む珈琲…
そんな時間が持てる時が至福を感じます。
最近、会社で豆を挽いて皆で
珈琲を飲みました。
事務所がいい香りに包まれて
リラックスしながら仕事がはかどりそうです✨
shiino